Dębowa
Precyzyjna ekstrakcja dla głębi smaku.
Na zapytanie
Sugestia serwowania
6°C do 8°C
Ta butelka chwilowo odpoczywa poza półką sklepu — chętnie sprawdzimy w piwnicy inne warianty albo przygotujemy ją jako prezent.
Przygotuj prezent firmowyDębowa Wódka 0,7L 40% Vol. to klasyczny destylat zbożowy, wzbogacony o precyzyjnie cięty dębowy pasek, który nadaje trunkowi subtelne nuty wanilii i orzecha.
W nosie dominują subtelne, kremowe nuty wanilii, wynikające z hydrolizy ligniny. Uzupełniają je delikatne akcenty prażonego kokosa i orzecha, pochodzące z laktonów dębowych.
Na podniebieniu wódka prezentuje zbalansowaną strukturę, z wyczuwalną, lecz nie dominującą tanicznością od elagotanin. Rozwija się w kierunku słodkich tonów wanilii i subtelnych przypraw, z gładkim, pełnym odczuciem.
Finisz jest długi i czysty, z utrzymującymi się akcentami dębu i wanilii, które harmonijnie łączą się z delikatną nutą orzechową, pozostawiając przyjemne ciepło.
Każda butelka zawiera precyzyjnie cięty i opalany pasek dębu, który aktywnie wpływa na profil smakowy. Opatentowane zamknięcie z dębową nakrętką toczoną CNC i polimerową wkładką gwarantuje hermetyczne uszczelnienie i ochronę przed parowaniem.
Każda butelka zawiera precyzyjnie cięty i opalany pasek dębu, który aktywnie wpływa na profil smakowy. Opatentowane zamknięcie z dębową nakrętką toczoną CNC i…
Marka Dębowa Polska, założona w 2001 roku w Siedlcu przez braci Markiewicz, wykorzystuje pionowo zintegrowane zakłady obróbki drewna. To pozwala na pełną kontrolę nad procesem, od pozyskania dębu Quercus robur i Quercus petraea z polskich lasów, po precyzyjne przygotowanie pasków dębowych i ręczne wykończenie.
Marka Dębowa Polska, założona w 2001 roku w Siedlcu przez braci Markiewicz, wykorzystuje pionowo zintegrowane zakłady obróbki drewna. To pozwala na pełną…
Marka Dębowa Polska, założona w 2001 roku w Siedlcu przez braci Markiewicz, wyróżnia się na rynku alkoholi mocnych dzięki strategii opartej na opakowaniach z wartością dodaną. Wykorzystując rodzinne zakłady obróbki drewna, stworzyli pionowo zintegrowany proces produkcji, od tartaków po ręczne wykończenia dębowych obudów. Ta wódka, będąca rdzeniem oferty, kontynuuje tradycję łączenia polskiego rzemiosła bednarskiego z precyzją inżynierii materiałowej. Każda butelka Dębowej 0,7L zawiera precyzyjnie cięty i opalany pasek dębu, który działa jako aktywny katalizator chemiczny. W 40% roztworze etanolu zachodzi powolna hydroliza ligniny, uwalniająca wanilinę i syryngaldehyd, co nadaje destylatowi kremowe, waniliowe tony. Ekstrakcja laktonów dębowych wnosi nuty prażonego kokosa i orzecha, a rozpuszczanie elagotanin buduje strukturę i odczucie w ustach. Z czasem, klarowny destylat naturalnie ewoluuje w kierunku słomkowo-bursztynowej barwy. Dla zapewnienia integralności i ochrony przed parowaniem, marka stosuje opatentowane systemy zamknięć. Wewnątrz każdej dębowej nakrętki znajduje się neutralna polimerowa wkładka, która izoluje drewno od bezpośredniego kontaktu z alkoholem, zapobiegając wyciekom i deformacjom. Nakrętki są precyzyjnie toczone CNC z tolerancją poniżej 0,2 mm, co gwarantuje hermetyczne uszczelnienie na gwintach ciężkiego szkła. W odróżnieniu od standardowych wódek, Dębowa 0,7L najlepiej smakuje podana w temperaturze od 6°C do 8°C. Głębokie mrożenie tłumi lotne estry i laktony dębowe, które są kluczowe dla jej profilu. Zaleca się serwowanie w małych kieliszkach typu copita lub szklankach z grubym dnem, aby skoncentrować aromaty. Jej struktura taninowa i waniliowo-korzenny profil doskonale komponują się z daniami o wysokiej zawartości lipidów i białka, takimi jak dziczyzna czy dojrzałe sery.
Marka Dębowa Polska, założona w 2001 roku w Siedlcu przez braci Markiewicz, wyróżnia się na rynku alkoholi mocnych dzięki strategii opartej na opakowaniach z…
Dębowa Polska łączy destylat z wyselekcjonowanym drewnem dębowym. Trophy Display i oprawy z litego drewna to sygnatura marki — prezent gotowy na najważniejsze okazje.