Zgodnie z wymogami prawnymi oraz troską o jakość serwowanych trunków, potwierdź proszę, że ukończyłeś 18 rok życia. Wchodząc do naszej piwnicy, akceptujesz warunki serwisu.
Apis
Miód pitny o potwierdzonej jakości GTS, leżakowany w dębowych beczkach.
18,00 € Cena brutto inkl. MwSt.
Cena brutto za 1 l: 24,00 € / l
Sugestia serwowania
12-14°C
Ta butelka chwilowo odpoczywa poza półką sklepu — chętnie sprawdzimy w piwnicy inne warianty albo przygotujemy ją jako prezent.
Przygotuj prezent firmowyDwójniak Dominikański to miód pitny o głębokiej, miedziano-rubinowej barwie, łączący słodycz miodu wielokwiatowego z akcentami wiśni i przypraw korzennych. Długie leżakowanie w dębowych beczkach nadaje mu wytrawny charakter i aksamitną strukturę, zgodną z wymogami Gwarantowanej Tradycyjnej Specjalności UE.
Aromat goździków, cynamonu, imbiru i gałki muszkatołowej, przeplatający się z nutami wanilii, suszonych owoców i subtelnym akcentem dębu.
Na podniebieniu pełny, słodki smak miodu wielokwiatowego, z wyraźnymi tonami wiśni i złożonymi przyprawami korzennymi. Aksamitna struktura i oleistość, z długim, wytrawnym finiszem dębowym.
Długi, rozgrzewający finisz z trwałymi nutami dębu, orzechów i kokosa, z delikatnym posmakiem korzennych przypraw.
Prezentowany w klasycznej butelce z przezroczystego szkła, z tradycyjną etykietą w odcieniach zieleni i złota, podkreślającą jego dziedzictwo. Zamknięcie naturalnym korkiem gwarantuje optymalne warunki dojrzewania i przechowywania.
Prezentowany w klasycznej butelce z przezroczystego szkła, z tradycyjną etykietą w odcieniach zieleni i złota, podkreślającą jego dziedzictwo. Zamknięcie…
Dwójniak Dominikański powstaje zgodnie z regulacjami Gwarantowanej Tradycyjnej Specjalności (GTS) Unii Europejskiej. Brzeczka, przygotowana w proporcji 1:1 miodu do wody, osiąga gęstość 45-50° Brix. Fermentacja i minimum dwuletnie leżakowanie w dębowych beczkach, wzbogacone sokiem z wiśni i naturalnymi przyprawami korzennymi, kształtują jego złożony profil sensoryczny.
Dwójniak Dominikański powstaje zgodnie z regulacjami Gwarantowanej Tradycyjnej Specjalności (GTS) Unii Europejskiej. Brzeczka, przygotowana w proporcji 1:1 miodu do wody, osiąga gęstość 45-50° Brix.
Dwójniak Dominikański to rezultat precyzyjnego procesu miodosytniczego, realizowanego zgodnie z rygorystycznymi wymogami Gwarantowanej Tradycyjnej Specjalności (GTS) Unii Europejskiej. Proporcja miodu do wody wynosi tu 1:1, co skutkuje wysoką gęstością brzeczki, oscylującą w granicach 45-50 stopni Brixa. Ta specyfika wymusza długotrwałe leżakowanie, minimum dwuletnie, co przekłada się na aksamitną strukturę i wysoką oleistość trunku. W procesie produkcji wykorzystano sok z wiśni oraz naturalne przyprawy korzenne, takie jak goździki, cynamon, imbir i gałka muszkatołowa, które nadają całości złożony, wielowymiarowy charakter. Kluczowym etapem jest długie dojrzewanie w dębowych beczkach, które wzbogaca miód o wytrawne nuty dębu oraz delikatne akcenty orzechowo-kokosowe. Trunek wyróżnia się głęboką, miedziano-rubinową barwą oraz wyraźną lepkością, widoczną w postaci koronkowego osadu na ściankach szkła. Dzięki starannej selekcji surowców i zachowaniu tradycyjnych metod fermentacji oraz leżakowania, Dominikański stanowi wzorcowy przykład polskiego dwójniaka, cenionego za stabilny profil sensoryczny oraz doskonały stosunek jakości do ceny. Jest to miód pitny, który z każdym łykiem opowiada historię rzemiosła i cierpliwości, bez zbędnych upiększeń.
Dwójniak Dominikański to rezultat precyzyjnego procesu miodosytniczego, realizowanego zgodnie z rygorystycznymi wymogami Gwarantowanej Tradycyjnej Specjalności…
Spółdzielnia Pszczelarska APIS to fundament polskiego miodosytnictwa od 1932 roku. Każda partia powstaje z szacunku do czasu fermentacji i polskich pasiek — od lekkich trójniaków po gęste półtoraki z nutami suszonych owoców.
Trzy sposoby na tę butelkę — od efektu po „na już"
Tradycyjny dwójniak spięty dębiną i cytrusową nutą pomarańczy
Składniki
Jak zrobić
Dekoracja
skórka pomarańczy zaciśnięta nad taflą
Na imprezę
×8 w karafce: 480 ml miodu, 160 ml wódki dębowej, 80 ml cytryny, 16 dash bitters.
Alergeny: siarczyny
Cytrusowy sour oparty w całości na tradycyjnym miodzie pitnym
Składniki
Apis Miód Pitny Dwójniak Dominikański 0,75L 16% Vol. Dodaj 60 mlJak zrobić
Dekoracja
plaster cytryny i wisienka koktajlowa
Na imprezę
×8 w dzbanku: 480 ml miodu, 200 ml soku z cytryny, 80 ml syropu.
Alergeny: siarczyny
Dwuskładnikowy letni serwis miodu pitnego ze świeżą cytryną
Składniki
Apis Miód Pitny Dwójniak Dominikański 0,75L 16% Vol. Dodaj 60 mlJak zrobić
Dekoracja
cząstka cytryny wrzucona do szklanki
Na imprezę
Trzymać butelkę schłodzoną w lodówce do 8°C i nalewać na lód.
Alergeny: siarczyny
Zestaw na ten drink
Dębowa Excellent Maczuga 0,7L 40% Vol. w kartonie
Krosno Fjord — kieliszki typu Tumbler 480 ml (zestaw 6 szt.)