Apis
Rześkość Agrestu, Tradycja Miodosytnictwa
15,00 € Cena brutto
Cena brutto za 1 l: 30,00 € / l
Sugestia serwowania
8-10°C
Ta butelka chwilowo odpoczywa poza półką sklepu — chętnie sprawdzimy w piwnicy inne warianty albo przygotujemy ją jako prezent.
Przygotuj prezent firmowyApis Czwórniak Sycony Agrest to lekki miód pitny o orzeźwiającym, lekko kwaskowym smaku i zapachu świeżego agrestu, harmonijnie przełamanym słodyczą miodu. Fermentowany przez 9 miesięcy, idealnie sprawdzi się jako aperitif.
Wyraźny aromat świeżego agrestu, z delikatnymi nutami miodu i subtelnym akcentem karmelu, wynikającym z procesu sycenia brzeczki.
Orzeźwiający i lekko kwaskowy, z dominującym smakiem agrestu, który harmonijnie przełamuje naturalną słodycz miodu. Charakteryzuje się lekkością i rześkością, typową dla Czwórniaków.
Długi, świeży finisz z utrzymującą się owocową kwasowością agrestu, pozostawiający czyste i orzeźwiające wrażenie na podniebieniu.
Miód prezentowany jest w klasycznej butelce z jasnego szkła o pojemności 0,5 litra, zamkniętej korkiem. Etykieta w minimalistycznym stylu podkreśla nazwę produktu i logo producenta, odzwierciedlając tradycyjny charakter marki Apis.
Miód prezentowany jest w klasycznej butelce z jasnego szkła o pojemności 0,5 litra, zamkniętej korkiem. Etykieta w minimalistycznym stylu podkreśla nazwę…
Apis Miód Pitny Czwórniak Sycony Agrest powstaje zgodnie z unijnym systemem ochrony GTS (Gwarantowana Tradycyjna Specjalność). Brzeczka, w proporcji 1 części miodu na 3 części wody, jest sycona – gotowana w celu koagulacji białek i rozwoju złożonych nut aromatycznych poprzez reakcję Maillarda. Następnie fermentuje przez minimum 9 miesięcy, co zapewnia mu lekkość i rześkość charakterystyczną dla tej kategorii miodów pitnych.
Apis Miód Pitny Czwórniak Sycony Agrest powstaje zgodnie z unijnym systemem ochrony GTS (Gwarantowana Tradycyjna Specjalność). Brzeczka, w proporcji 1 części…
Apis Czwórniak Sycony Agrest to miód pitny przygotowany zgodnie z tradycyjną proporcją 1 części miodu na 3 części wody, co klasyfikuje go jako Czwórniak. Brzeczka jest sycona, czyli gotowana przed fermentacją, co prowadzi do koagulacji białek i intensyfikacji reakcji Maillarda, nadając trunkowi miedziano-bursztynową barwę oraz subtelne nuty karmelu. Proces ten, w połączeniu z 9-miesięcznym okresem dojrzewania, tworzy profil zbliżony do wytrawnych win stołowych, z niskim napięciem osmotycznym i szybką fermentacją. Charakteryzuje się orzeźwiającym, lekko kwaskowym smakiem i zapachem świeżego agrestu, gdzie słodycz miodu jest harmonijnie przełamana wyraźnymi nutami owocowymi. Ten miód pitny, należący do modernistycznej linii produktów Apis, został stworzony z myślą o młodszych konsumentach i sommelierach poszukujących nieoczywistych parowań kulinarnych. Jego rześka kwasowość i lekkość czynią go wszechstronnym towarzyszem kulinarnym.
Apis Czwórniak Sycony Agrest to miód pitny przygotowany zgodnie z tradycyjną proporcją 1 części miodu na 3 części wody, co klasyfikuje go jako Czwórniak.…
Spółdzielnia Pszczelarska APIS to fundament polskiego miodosytnictwa od 1932 roku. Każda partia powstaje z szacunku do czasu fermentacji i polskich pasiek — od lekkich trójniaków po gęste półtoraki z nutami suszonych owoców.