Apis
Tradycja Gwarantowanej Specjalności (GTS) z Lublina.
15,00 € Cena brutto
Cena brutto za 1 l: 20,00 € / l
Sugestia serwowania
16-18°C (temperatura pokojowa), w chłodne dni można delikatnie podgrzać.
Ta butelka chwilowo odpoczywa poza półką sklepu — chętnie sprawdzimy w piwnicy inne warianty albo przygotujemy ją jako prezent.
Przygotuj prezent firmowyTradycyjny polski miód pitny Dwójniak, leżakowany minimum dwa lata, zamknięty w ceramicznej kamionce. Charakteryzuje się głębokim smakiem miodu z nutami karmelu, suszonych owoców i malin.
Intensywny aromat dojrzałego miodu, przeplatający się z nutami karmelu, suszonych śliwek i delikatną esencją malin.
Na podniebieniu pełny i gładki, z wyraźną słodyczą miodu, akcentami toffi, powideł owocowych i subtelną kwasowością malinową. Długie leżakowanie nadaje mu aksamitną teksturę i złożoność.
Długi, rozgrzewający finisz z posmakiem suszonych owoców, miodu i delikatnym echem karmelu, pozostawiający przyjemne, słodkie wrażenie.
Tradycyjna ceramiczna kamionka w brązowym kolorze, nawiązująca do staropolskiego rzemiosła. Kamionka chroni miód przed światłem i wahaniami temperatury, zapewniając optymalne warunki do dalszego dojrzewania i zachowania jego walorów sensorycznych. Całość wieńczy naturalny korek.
Tradycyjna ceramiczna kamionka w brązowym kolorze, nawiązująca do staropolskiego rzemiosła. Kamionka chroni miód przed światłem i wahaniami temperatury,…
Miód pitny Dwójniak Staropolski jest objęty unijnym systemem Gwarantowanej Tradycyjnej Specjalności (GTS), co gwarantuje przestrzeganie historycznych proporcji surowcowych. Brzeczka przygotowywana jest w proporcji 1:1 (miód do wody), a następnie sycona (gotowana), co sprzyja reakcji Maillarda i karmelizacji, wzbogacając profil smakowy. Fermentacja odbywa się powoli, a miód dojrzewa minimum dwa lata, nabierając głębi i harmonii.
Miód pitny Dwójniak Staropolski jest objęty unijnym systemem Gwarantowanej Tradycyjnej Specjalności (GTS), co gwarantuje przestrzeganie historycznych proporcji…
Miód pitny Dwójniak Staropolski to kwintesencja polskiego miodosytnictwa, objęta unijnym systemem Gwarantowanej Tradycyjnej Specjalności (GTS). Powstaje z brzeczki przygotowanej w proporcji 1:1 miodu do wody, co zgodnie z regulacjami GTS, wymaga minimum dwuletniego okresu dojrzewania. Proces sycenia (gotowania) brzeczki przed fermentacją sprzyja reakcjom Maillarda i karmelizacji, wzbogacając profil aromatyczny o nuty toffi i powideł. Na podniebieniu Dwójniak Staropolski prezentuje pełnię i gładkość, z wyraźną słodyczą miodu, akcentami karmelu, suszonych śliwek oraz subtelną, owocową bazą malinową. Długotrwałe leżakowanie, odbywające się w kontrolowanych warunkach, nadaje mu aksamitną teksturę i złożoność, a także delikatny, rozgrzewający finisz, który pozostaje w pamięci. Prezentowany w tradycyjnej, ceramicznej kamionce, miód ten nie tylko nawiązuje do historycznego rzemiosła, ale również korzysta z praktycznych zalet tego opakowania. Kamionka skutecznie chroni trunek przed szkodliwym działaniem światła i wahaniami temperatury, zapewniając optymalne warunki do dalszego, powolnego dojrzewania i zachowania jego unikalnych walorów sensorycznych. Jest to wybór dla koneserów ceniących autentyczność i głębię smaku.
Miód pitny Dwójniak Staropolski to kwintesencja polskiego miodosytnictwa, objęta unijnym systemem Gwarantowanej Tradycyjnej Specjalności (GTS). Powstaje z…
Spółdzielnia Pszczelarska APIS to fundament polskiego miodosytnictwa od 1932 roku. Każda partia powstaje z szacunku do czasu fermentacji i polskich pasiek — od lekkich trójniaków po gęste półtoraki z nutami suszonych owoców.