Premium Distillers
Harmonia dojrzałych malin i kremowej bazy mlecznej, stworzona dla wyrafinowanych chwil.
Na zapytanie
Sugestia serwowania
Optymalna temperatura serwowania to 0–4°C. Niska temperatura stabilizuje emulsję, redukuje percepcję słodyczy i eksponuje owocowe nuty.
Ta butelka chwilowo odpoczywa poza półką sklepu — chętnie sprawdzimy w piwnicy inne warianty albo przygotujemy ją jako prezent.
Przygotuj prezent firmowyKremowy likier Krupnik Malina Mleczny łączy słodycz dojrzałych malin z aksamitną bazą mleczną. Stworzony z myślą o wyrafinowanych doznaniach deserowych, idealny do serwowania schłodzonego.
W nosie dominują intensywne, świeże aromaty dojrzałych malin, z subtelną nutą kremowej słodyczy.
Podniebienie otula słodki i owocowy smak świeżych malin, harmonijnie połączony z aksamitną, mleczną bazą, tworząc gładkie i pełne doznanie.
Finisz jest długi i kremowy, z przyjemnym posmakiem malin, który delikatnie zanika, pozostawiając uczucie satysfakcji.
Butelka o klasycznym, smukłym kształcie, wykonana z przezroczystego szkła, podkreśla czystość i barwę likieru. Etykieta w odcieniach różu i bieli, z logo Krupnik i grafiką nawiązującą do malin, komunikuje świeżość i naturalność. Różowa zakrętka dopełnia estetykę opakowania.
Butelka o klasycznym, smukłym kształcie, wykonana z przezroczystego szkła, podkreśla czystość i barwę likieru. Etykieta w odcieniach różu i bieli, z logo…
Krupnik Malina Mleczny powstaje w historycznej destylarni w Starogardzie Gdańskim, której tradycje sięgają 1846 roku. Obiekt przeszedł pełną modernizację w latach 2022–2023, integrując dziedzictwo z najnowocześniejszymi technologiami rektyfikacji i stabilizacji emulsji, co gwarantuje najwyższą jakość i czystość produktu.
Krupnik Malina Mleczny powstaje w historycznej destylarni w Starogardzie Gdańskim, której tradycje sięgają 1846 roku. Obiekt przeszedł pełną modernizację w…
Krupnik Malina Mleczny to propozycja dla koneserów poszukujących harmonii smaku i tekstury. Ten likier, o zawartości alkoholu 16% obj., stanowi esencję dojrzałych malin, zintegrowaną z bogatą, mleczną bazą. Jest to kompozycja, która z powodzeniem zastępuje tradycyjny deser, oferując "płynne doznanie" o zbalansowanej słodyczy i owocowej świeżości. Proces produkcji likierów mlecznych Krupnik, realizowany w zmodernizowanej destylarni w Starogardzie Gdańskim (z historią sięgającą 1846 roku), opiera się na zaawansowanej technologii. Kluczowe jest tu utrzymanie stabilnej emulsji typu olej w wodzie (O/W). Dzięki jednoetapowemu procesowi integracji alkoholu z bazą wodno-białkową, precyzyjnemu buforowaniu pH w zakresie 6,5–6,8 oraz zastosowaniu kazeinianu sodu jako emulgatora pierwotnego, likier zachowuje swoją aksamitną konsystencję. Dwustopniowa homogenizacja, prowadzona pod ciśnieniem 27,6 MPa, mikronizuje kropelki tłuszczu do średnicy poniżej 1 μm, co gwarantuje stabilność reologiczną i zapobiega rozwarstwianiu. Krupnik Malina Mleczny charakteryzuje się "sametowym odczuciem w ustach" (velvety mouthfeel) – gładką, zintegrowaną teksturą, która nie pozostawia lepkiego osadu. To rezultat precyzyjnej inżynierii smaku i tekstury, łączącej dziedzictwo destylacji z 1846 roku z nowoczesnymi metodami rektyfikacji i stabilizacji. Jest to produkt, który doskonale wpisuje się w koncepcję "Liquid Desserts", oferując intensywność sensoryczną przy zachowaniu elegancji. Serwowany w optymalnej temperaturze 0–4°C, likier Krupnik Malina Mleczny ujawnia pełnię swoich walorów. Niska temperatura spowalnia kinetykę cząsteczek, stabilizując emulsję i redukując percepcję słodyczy, co pozwala na pełniejsze doświadczenie owocowych nut malin. Jest to idealny wybór do picia solo, jako dodatek do deserów, lodów, kawy, a także jako baza do innowacyjnych koktajli owocowych, gdzie jego stabilność termodynamiczna i odporność na zmiany pH czynią go "wszechstronnym komponentem miksologicznym".
Krupnik Malina Mleczny to propozycja dla koneserów poszukujących harmonii smaku i tekstury. Ten likier, o zawartości alkoholu 16% obj., stanowi esencję…
Dom marki Krupnik od 1846 roku. Destylarnia w Starogardzie Gdańskim tworzy likiery i trunki o kremowej strukturze, z recepturami przekazywanymi przez pokolenia.