SOON TRWAJĄ OSTATNIE PRZYGOTOWANIA — pełne uruchomienie już wkrótce
Wiedeń & Austria: Dostawa 48h · 100% Oficjalne Polskie Manufaktury · Akcyza i banderole UE

Premium Distillers

Krupnik Pigwowy: Świeżość Owocu

Harmonia słodyczy i orzeźwiającej kwaskowości, destylowana z natury.

Niedostępne online Naturalne EkstraktyTradycja od 1846Idealny do Koktajli

15,90 € Cena brutto inkl. MwSt.

Cena brutto za 1 l: 31,80 € / l

Cena rynkowa: 6,94 € info
Pojemność 500 ml
Zawartość alkoholu 26.00%
LOGISTYKA I WYMIARY ▼
Waga 1.2 kg

Sugestia serwowania

-5°C do -10°C (w formie Frappé lub z kruszonym lodem). Niska temperatura tłumi lotność etanolu i stopniowo uwalnia estry owocowe.

Ta butelka chwilowo odpoczywa poza półką sklepu — chętnie sprawdzimy w piwnicy inne warianty albo przygotujemy ją jako prezent.

Zapytaj o dostępność
Przygotuj prezent firmowy

Krupnik Pigwowy to likier owocowy, w którym słodycz dojrzałej pigwy harmonijnie łączy się z jej charakterystyczną, orzeźwiającą kwaskowością. Stworzony do serwowania schłodzonego lub jako składnik nowoczesnych kompozycji.

// PROFIL SENSORYCZNY // WIENER TON

forest

NOS / AROMAT

Aromat świeżej, dojrzałej pigwy, z subtelnymi nutami owocowymi.

water_drop

PODNIEBIENIE / SMAK

Na podniebieniu wyraźny smak pigwy, zbalansowany między naturalną słodyczą a orzeźwiającą kwaskowością, typową dla tego owocu.

eco

FINISZ

Finisz czysty, owocowy, z delikatną, długo utrzymującą się nutą kwaskową, która pozostawia wrażenie świeżości.

🎁 DOŚWIADCZENIE PREZENTOWE

Rekomendowane Okazje

Prezent B2BJubileuszKolekcjoner

Pełny opis

  • Pojemność 500 ml
  • Zawartość alkoholu 26.00%

OPAKOWANIE I DESIGN

Butelka z przezroczystego szkła o klasycznej formie. Etykieta w odcieniach żółci i pomarańczy, z grafiką przedstawiającą owoce pigwy, podkreśla naturalne pochodzenie składników. Zamknięcie białą zakrętką.

Butelka z przezroczystego szkła o klasycznej formie. Etykieta w odcieniach żółci i pomarańczy, z grafiką przedstawiającą owoce pigwy, podkreśla naturalne pochodzenie składników.

POCHODZENIE I RECEPTURA

Produkowany w destylarni w Starogardzie Gdańskim, której historia sięga 1846 roku. Wykorzystuje nowoczesne technologie rektyfikacji i ekstrakcji FTNF (From The Named Fruit), pozyskując naturalne ekstrakty pigwy metodą tłoczenia na zimno i destylacji próżniowej. Natychmiastowa stabilizacja wodno-alkoholowa frakcji aromatycznych oraz filtracja mechaniczna i membranowa zapewniają czystość i klarowność produktu.

Produkowany w destylarni w Starogardzie Gdańskim, której historia sięga 1846 roku. Wykorzystuje nowoczesne technologie rektyfikacji i ekstrakcji FTNF (From The…

PROCES I RZEMIOSŁO

Krupnik Pigwowy powstaje w destylarni w Starogardzie Gdańskim, której rodowód sięga 1846 roku. Obiekt przeszedł pełną modernizację technologiczną, co pozwala na połączenie historycznego rzemiosła z precyzją współczesnych procesów. Profil smakowy tego likieru bazuje na naturalnych ekstraktach pozyskiwanych metodą FTNF (From The Named Fruit) we współpracy z laboratoriami Döhler i Symrise. Owoce pigwy są tłoczone na zimno, a następnie poddawane destylacji próżniowej w obniżonej temperaturze. Natychmiastowa stabilizacja wodno-alkoholowa frakcji aromatycznych zapobiega oksydacyjnej degradacji estrów i terpenów, zachowując pełnię świeżego aromatu. Smak Krupnika Pigwowego to zbalansowane połączenie naturalnej słodyczy z orzeźwiającą kwaskowością, co nadaje mu lekki i czysty charakter. Zastosowanie filtracji mechanicznej i membranowej eliminuje mikroskopijne cząstki miąższu i koloidy, gwarantując idealną klarowność i stabilność produktu. Dzięki temu likier jest nie tylko przyjemny w odbiorze sensorycznym, ale także doskonale sprawdza się jako wszechstronny komponent miksologiczny, nie ulegając zmętnieniom czy rozwarstwieniom. Optymalna temperatura serwowania Krupnika Pigwowego to -5°C do -10°C, najlepiej w formie Frappé lub z kruszonym lodem. Tak niskie temperatury tłumią agresywną lotność etanolu, a topniejący lód zapewnia kontrolowane rozcieńczenie, które stopniowo uwalnia lotne estry owocowe i terpeny, umożliwiając ich dłuższą percepcję retronosową. Jest to idealny wybór jako aperitif, dodatek do herbaty, a także baza do lekkich deserów owocowych lub orzeźwiających drinków typu spritz.

Krupnik Pigwowy powstaje w destylarni w Starogardzie Gdańskim, której rodowód sięga 1846 roku. Obiekt przeszedł pełną modernizację technologiczną, co pozwala…

Może Cię zainteresować

// O marce: Premium Distillers

Dom marki Krupnik od 1846 roku. Destylarnia w Starogardzie Gdańskim tworzy likiery i trunki o kremowej strukturze, z recepturami przekazywanymi przez pokolenia.

Karta barmana

Trzy sposoby na tę butelkę — od efektu po „na już"

Klasyki dla: Likiery Owocowe

Sygnatura Łatwy

Wiśniowy Krupnik Sour

Głęboka wiśnia z aksamitną pianką białkową i świeżą cytrusową kwasowością.

  • wstrząsany
  • 3 min
  • ~15.5%
  • bez lodu
  • Kieliszek coupe

Składniki

  • Krupnik Wiśniowy 0,5L 26% Vol. Dodaj 50 ml
  • Świeży sok z cytryny 25 ml
  • Syrop cukrowy 15 ml
  • Białko jaja kurzego 20 ml
  • Angostura bitters 2 dash

Jak zrobić

  1. Wlej likier wiśniowy, sok z cytryny, syrop cukrowy oraz białko do shakera bez lodu i wstrząśnij.
  2. Dodaj kości lodu i wstrząśnij energicznie przez piętnaście sekund.
  3. Odcedź przez sitko do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
  4. Dodaj dwa krople Angostury na wierzch pianki.

Dekoracja

Krople Angostury na piance i wisienka koktajlowa

Na imprezę

×6 w butelce bez białka: 300 ml likieru, 150 ml soku, 90 ml syropu; białko dodawać przed wstrząśnięciem.

Alergeny: jajko

Klasyk Łatwy

Krupnik Pigwa Spritz

Aromatyczna pigwa połączona z wytrawnymi bąbelkami i wodą sodową.

  • składany w szkle
  • 2 min
  • ~11%
  • kostki
  • Kieliszek do wina
Na już Łatwy

Raciborski Żurawinowy Highball

Cierpka żurawina z chłodzącą goryczką wytrawnego toniku.

  • składany w szkle
  • 1 min 30 s
  • ~10.5%
  • kostki
  • Szklanka highball

Zestaw na ten drink

  • Krosno Fjord — kieliszki typu Tumbler 480 ml (zestaw 6 szt.) Krosno Fjord — kieliszki typu Tumbler 480 ml (zestaw 6 szt.)
  • Krupnik Wiśniowy 0,5L 26% Vol. Krupnik Wiśniowy 0,5L 26% Vol.
  • Raciborski Liker Żurawina 0,5L 35% Vol. Raciborski Liker Żurawina 0,5L 35% Vol.