SOON TRWAJĄ OSTATNIE PRZYGOTOWANIA — pełne uruchomienie już wkrótce
Wiedeń & Austria: Dostawa 48h · 100% Oficjalne Polskie Manufaktury · Akcyza i banderole UE

Raciborskie

Raciborski Czarna Kawa

Rzemieślniczy likier kawowy, niefiltrowany.

Niedostępne online NiefiltrowanyRzemieślnicza ProdukcjaLikier Deserowy

Na zapytanie

Pojemność 500 ml
Zawartość alkoholu 25.00%
LOGISTYKA I WYMIARY ▼
Waga 1.2 kg

Sugestia serwowania

Optymalnie w temperaturze 16-18°C, aby w pełni uwolnić bukiet aromatyczny. Można serwować również schłodzony.

Ta butelka chwilowo odpoczywa poza półką sklepu — chętnie sprawdzimy w piwnicy inne warianty albo przygotujemy ją jako prezent.

Zapytaj o dostępność
Przygotuj prezent firmowy

Rzemieślniczy likier kawowy o głębokim aromacie świeżo palonych ziaren, tworzony bez filtracji na zimno, co zachowuje pełnię jego naturalnego charakteru i deserowego smaku.

// PROFIL SENSORYCZNY // WIENER TON

forest

NOS / AROMAT

Wyraźny aromat świeżo palonej kawy z nutami czekolady i delikatnej karmelowej słodyczy.

water_drop

PODNIEBIENIE / SMAK

Smak zrównoważony, deserowy, z łagodną goryczką ziaren.

eco

FINISZ

Ciepły finisz.

🎁 DOŚWIADCZENIE PREZENTOWE

Rekomendowane Okazje

Prezent B2BJubileuszKolekcjoner

Pełny opis

  • Pojemność 500 ml
  • Zawartość alkoholu 25.00%

OPAKOWANIE I DESIGN

Likier prezentowany jest w standardowej, przezroczystej butelce o klasycznym kształcie. Etykieta utrzymana jest w ciemnej kolorystyce, nawiązującej do kawy, z wyraźną nazwą produktu i motywem ziaren, podkreślając jego charakter. Zamknięcie na zakrętkę zapewnia praktyczność.

Likier prezentowany jest w standardowej, przezroczystej butelce o klasycznym kształcie. Etykieta utrzymana jest w ciemnej kolorystyce, nawiązującej do kawy, z…

POCHODZENIE I RECEPTURA

Likier Raciborski Czarna Kawa powstaje w mikro-manufakturze PPS „Wódki Raciborskie”, założonej w 2011 roku przez Andrzeja Kostyka na terenie zabytkowego Browaru Zamkowego w Raciborzu. Produkcja opiera się na tradycyjnych recepturach opracowanych przez głównego technologa, Janinę Wróblewską. Filozofia „naturbelassen” oznacza rezygnację z filtracji na zimno, co pozwala zachować pełną gamę naturalnych estrów i kwasów tłuszczowych, będących nośnikami smaku i aromatu kawy.

Likier Raciborski Czarna Kawa powstaje w mikro-manufakturze PPS „Wódki Raciborskie”, założonej w 2011 roku przez Andrzeja Kostyka na terenie zabytkowego…

PROCES I RZEMIOSŁO

Likier Raciborski Czarna Kawa to esencja rzemieślniczej precyzji, stworzona w mikro-manufakturze PPS „Wódki Raciborskie” na terenie zabytkowego Browaru Zamkowego w Raciborzu. Pod kierownictwem Andrzeja Kostyka i w oparciu o tradycyjne receptury Janiny Wróblewskiej, każdy etap produkcji koncentruje się na zachowaniu autentyczności smaku. Ten likier kawowy, o zawartości 25% alkoholu, jest przykładem filozofii „naturbelassen” – pozostawienia produktu w jego naturalnym stanie. Kluczowym elementem procesu jest rezygnacja z filtracji na zimno (Non-Chill Filtered). Dzięki temu w trunku pozostaje pełna gama estrów i kwasów tłuszczowych, które są nośnikami intensywnego aromatu świeżo palonej kawy. Naturalne surowce i brak agresywnej obróbki chemicznej gwarantują zrównoważony, deserowy profil, gdzie łagodna goryczka ziaren kawy harmonijnie łączy się z nutami czekolady i karmelowej słodyczy. To podejście pozwala na pełne doświadczenie bogactwa smaku i tekstury. Raciborski Czarna Kawa to propozycja dla koneserów ceniących głębię i naturalność. Jego charakter sprawia, że jest doskonałym digestifem po obfitym posiłku, eleganckim dodatkiem do espresso, a także inspirującą bazą dla wyszukanych koktajli kawowych. Każda butelka to świadectwo zaangażowania w tradycję i jakość, bez kompromisów w kwestii naturalnego profilu sensorycznego.

Likier Raciborski Czarna Kawa to esencja rzemieślniczej precyzji, stworzona w mikro-manufakturze PPS „Wódki Raciborskie” na terenie zabytkowego Browaru…

Może Cię zainteresować

// O marce: Wódki Raciborskie

Raciborskie to filozofia Naturbelassen — bez filtracji na zimno, z naturalnym osadem i pełnią estrów. Browar Zamkowy w Raciborzu to adres dla koneserów autentycznego smaku.

Karta barmana

Trzy sposoby na tę butelkę — od efektu po „na już"

Klasyki dla: Likiery Deserowe

Sygnatura Średni

Raciborska Porterówka Flip

Treściwy flip łączący porterówkę z żółtkiem i odrobiną gęstej śmietanki.

  • wstrząsany
  • 4 min
  • ~22%
  • bez lodu
  • Szklanka typu rocks

Składniki

  • Raciborski Porterówka z Wiśnią 0,5L 38% Vol. Dodaj 50 ml
  • Świeże żółtko jaja 1 szt
  • Syrop cukrowy 15 ml
  • Śmietanka trzydziestoprocentowa 20 ml

Jak zrobić

  1. Umieść porterówkę, żółtko, syrop cukrowy i śmietankę w shakerze bez lodu.
  2. Wstrząsaj energicznie przez dwadzieścia sekund, aby zemulgować żółtko.
  3. Dodaj lód w kostkach i wstrząśnij ponownie do silnego schłodzenia.
  4. Przelej przez drobne sitko do małej szklanki.

Dekoracja

Świeżo starta gałka muszkatołowa

Na imprezę

Koktajl z żółtkiem jaja; przygotowywać wyłącznie pojedyncze porcje w shakerze.

Alergeny: jajko, mleko, gluten

Na już Łatwy

Mleczny Krupnik Frappé

Kremowy deserowy drink na bazie likieru pistacjowego i zimnego mleka.

  • składany w szkle
  • 1 min 30 s
  • ~6.5%
  • kostki
  • Szklanka highball

Zestaw na ten drink

  • Beskid Chocolate — czekolada gorzka Kolumbia Morumbi 100%, 70 g Beskid Chocolate — czekolada gorzka Kolumbia Morumbi 100%, 70 g
  • Krosno Fjord — kieliszki typu Tumbler 480 ml (zestaw 6 szt.) Krosno Fjord — kieliszki typu Tumbler 480 ml (zestaw 6 szt.)
  • Raciborski Porterówka z Wiśnią 0,5L 38% Vol. Raciborski Porterówka z Wiśnią 0,5L 38% Vol.
  • Krupnik Pistacja Mleczna 0,5L 16% Vol. Krupnik Pistacja Mleczna 0,5L 16% Vol.