SOON TRWAJĄ OSTATNIE PRZYGOTOWANIA — pełne uruchomienie już wkrótce
Wiedeń & Austria: Dostawa 48h · 100% Oficjalne Polskie Manufaktury · Akcyza i banderole UE

Premium Distillers

Krupnik Słony Karmel

Płynny Deser. Nowoczesna Interpretacja.

Niedostępne online 16% Vol.Kremowa TeksturaIdealny do Koktajli

16,90 € Cena brutto inkl. MwSt.

Cena brutto za 1 l: 33,79 € / l

Cena rynkowa: 7,58 € info
Pojemność 500 ml
Zawartość alkoholu 16.00%
LOGISTYKA I WYMIARY ▼
Waga 1.2 kg

Sugestia serwowania

0°C do 4°C. Niska temperatura stabilizuje emulsję i eksponuje ukryte nuty soli, kawy czy orzechów, redukując percepcję słodyczy.

Ta butelka chwilowo odpoczywa poza półką sklepu — chętnie sprawdzimy w piwnicy inne warianty albo przygotujemy ją jako prezent.

Zapytaj o dostępność
Przygotuj prezent firmowy

Kremowy likier o zbalansowanym smaku słonego karmelu, idealny do serwowania solo w niskiej temperaturze lub jako składnik deserowych koktajli.

// PROFIL SENSORYCZNY // WIENER TON

forest

NOS / AROMAT

Aromat słodkiego karmelu z akcentem soli.

water_drop

PODNIEBIENIE / SMAK

Wyraźny smak słonego karmelu, zbalansowany słodyczą i delikatną nutą soli. Kremowa, aksamitna konsystencja.

eco

FINISZ

Długi, gładki finisz z utrzymującą się nutą słonego karmelu, bez tłustego osadu.

🎁 DOŚWIADCZENIE PREZENTOWE

Rekomendowane Okazje

Prezent B2BJubileuszKolekcjoner

Pełny opis

  • Pojemność 500 ml
  • Zawartość alkoholu 16.00%

OPAKOWANIE I DESIGN

Butelka o pojemności 0.5 L, wykonana z przezroczystego szkła. Etykieta z grafiką nawiązującą do słonego karmelu, w odcieniach brązu i beżu. Korek zakręcany. Klasyczne opakowanie podkreśla uniwersalność produktu.

Butelka o pojemności 0.5 L, wykonana z przezroczystego szkła. Etykieta z grafiką nawiązującą do słonego karmelu, w odcieniach brązu i beżu.

POCHODZENIE I RECEPTURA

Produkowany w destylarni w Starogardzie Gdańskim, której historia sięga 1846 roku. Obiekt przeszedł modernizację w latach 2022–2023, wprowadzając zautomatyzowane procesy rektyfikacji i dwustopniowej homogenizacji. Proces jednoetapowy integracji alkoholu z bazą wodno-białkową oraz precyzyjne buforowanie pH zapewniają stabilność emulsji.

Produkowany w destylarni w Starogardzie Gdańskim, której historia sięga 1846 roku. Obiekt przeszedł modernizację w latach 2022–2023, wprowadzając…

PROCES I RZEMIOSŁO

Krupnik Słony Karmel to likier deserowy, który łączy klasyczną słodycz karmelu z subtelną nutą soli, tworząc harmonijną kompozycję smakową. Zaprojektowany jako płynny deser, oferuje gęstą, aksamitną konsystencję, która stanowi alternatywę dla tradycyjnych słodkości, zachowując intensywność sensoryczną przy zredukowanej porcji. Jest to propozycja dla tych, którzy cenią wyrafinowane doznania smakowe w nowoczesnej formie. Proces produkcji tego likieru mlecznego opiera się na precyzyjnej inżynierii emulsji typu olej w wodzie. W zakładzie w Starogardzie Gdańskim, po modernizacji w latach 2022–2023, alkohol jest integrowany z bazą wodno-białkową w jednoetapowym procesie, zanim nastąpi dwustopniowa homogenizacja. Proces ten, prowadzony w temperaturze 55–80°C pod ciśnieniem 27,6 MPa, mikronizuje krople tłuszczu do średnicy poniżej 1 μm, co gwarantuje stabilność reologiczną i zapobiega rozwarstwianiu. Dodatkowo, buforowanie pH i zastosowanie kazeinianu sodu oraz cytrynianu trisodowego stabilizuje białka i zapobiega żelowaniu. Dzięki tej zaawansowanej technologii, Krupnik Słony Karmel charakteryzuje się „sametowym odczuciem w ustach” – gładką, zintegrowaną teksturą bez lepkiego osadu. Jest to również „wszechstronny komponent miksologiczny”, odporny na zmiany pH i koagulację, co czyni go idealnym do tworzenia innowacyjnych koktajli. Serwowany w temperaturze 0–4°C, likier ten eksponuje pełnię swoich smaków, jednocześnie ograniczając percepcję słodyczy i podkreślając nuty soli.

Krupnik Słony Karmel to likier deserowy, który łączy klasyczną słodycz karmelu z subtelną nutą soli, tworząc harmonijną kompozycję smakową. Zaprojektowany jako…

Może Cię zainteresować

// O marce: Premium Distillers

Dom marki Krupnik od 1846 roku. Destylarnia w Starogardzie Gdańskim tworzy likiery i trunki o kremowej strukturze, z recepturami przekazywanymi przez pokolenia.

Karta barmana

Trzy sposoby na tę butelkę — od efektu po „na już"

Klasyki dla: Likiery Deserowe

Sygnatura Łatwy

Krupnik Słony Karmel Espresso

Kremowy słony karmel połączony z mocnym espresso i nutą wódki.

  • wstrząsany
  • 3 min
  • ~14.5%
  • bez lodu
  • Kieliszek coupe

Składniki

  • Krupnik Słony Karmel 0,5L 16% Vol. Dodaj 40 ml
  • Czysta wódka zbożowa 30 ml
  • Świeżo zaparzone espresso 30 ml
  • Syrop cukrowy 10 ml

Jak zrobić

  1. Zaparz świeże espresso i pozwól mu lekko odetchnąć.
  2. Wlej likier karmelowy, wódkę, espresso i syrop cukrowy do shakera z lodem.
  3. Wstrząsaj energicznie przez piętnaście sekund do powstania gęstej pianki.
  4. Odcedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego.

Dekoracja

Trzy ziarna kawy

Na imprezę

×6 w butelce: 240 ml likieru, 180 ml wódki, 180 ml espresso, 60 ml syropu; porcje wstrząsać z lodem.

Alergeny: mleko, orzechy

Sygnatura Średni

Raciborska Porterówka Flip

Treściwy flip łączący porterówkę z żółtkiem i odrobiną gęstej śmietanki.

  • wstrząsany
  • 4 min
  • ~22%
  • bez lodu
  • Szklanka typu rocks
Na już Łatwy

Mleczny Krupnik Frappé

Kremowy deserowy drink na bazie likieru pistacjowego i zimnego mleka.

  • składany w szkle
  • 1 min 30 s
  • ~6.5%
  • kostki
  • Szklanka highball

Zestaw na ten drink

  • Krupnik Orzechowy 0,5L 26% Vol. Krupnik Orzechowy 0,5L 26% Vol.
  • Krosno Fjord — kieliszki typu Tumbler 480 ml (zestaw 6 szt.) Krosno Fjord — kieliszki typu Tumbler 480 ml (zestaw 6 szt.)
  • Beskid Chocolate — czekolada gorzka Kolumbia Morumbi 100%, 70 g Beskid Chocolate — czekolada gorzka Kolumbia Morumbi 100%, 70 g
  • Raciborski Porterówka z Wiśnią 0,5L 38% Vol. Raciborski Porterówka z Wiśnią 0,5L 38% Vol.
  • Krupnik Pistacja Mleczna 0,5L 16% Vol. Krupnik Pistacja Mleczna 0,5L 16% Vol.